Елена Юрова

руководитель испытательной лаборатории НИИ молочной промышленности

30.10.2016, 11:05

Жиры жирам рознь

Сыры, масло, маргарин, спреды: нужны ли нам эти жирные продукты?

27.04.2014, 11:07

Молоко. Инструкция по применению

Как выбрать качественные молочные продукты?

24.03.2014, 13:45

Молочная продукция к осени подорожает на 20%

ФАС выяснит, почему в наших магазинах дорожает молоко. Федеральная антимонопольная служба готовится проверить торговые сети крупных городов в связи с ростом цен на молочную продукцию.

12.12.2013, 19:57

В Голландии плох не сыр, а система оценки качества

Россельхознадзор введёт запрет на поставку в Россию продукции 13 голландских сыроваров. И уже скоро - с 19 декабря. О том, что в ведомстве крайне недовольны голландскими сырами, стало известно в начале октября. Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт оказался неудовлетворён качеством контроля за соблюдением фитосанитарных норм в Нидерландах.

23.07.2013, 13:43

Не все производители могут подтвердить экологическую чистоту продуктов

За необоснованную маркировку биологически чистый продукт будут штрафовать. Минсельхоз и депутаты Госдумы подготовили проект закона, защищающего покупателей от обмана. Документ запретит использовать пометку "био" в рекламных целях. Выдавать право на использование маркировки будет Россельхознадзор. Для этого эксперты ведомства проверят не только саму продукцию, но и условия ее производства.