От Микояна до Мамиконяна

Мясо есть, его не может не быть. Курятина и говядина, вареное и жареное, вкусное и не очень. Мы едим его каждый день, но что мы знаем о том, что лежит на наших тарелках?

27.11.2021, 13:05

Пища будущего: какая она

Чем мы будем питаться через несколько десятков лет?

06.11.2021, 13:05

Когда прекратится рост продовольственных цен

Почему растут цены на продукты?

30.10.2021, 13:05

Наше здоровье зависит от того, что мы едим

Как в России следят за качеством продуктов? Об этом Валерий Санфиров и Мушег Мамиконян беседовали с доктором медицинских наук, заместителем президента Российской академии образования, академиком РАН Геннадием Онищенко.

23.10.2021, 13:06

Голод, еда и политика

Как формировалось отношение России к ФАО, возглавляющей борьбу с голодом. Как интриги влияют на деятельность этой организации. Почему не все документы, касающиеся образования ФАО, рассекречены?

16.10.2021, 13:08

Мир продовольствия в эпоху коронавируса

Как за последние годы изменился мир продовольствия? И изменился ли?

09.10.2021, 13:06
02.10.2021, 13:09

Качество наших продуктов: современные требования

Как менялись продукты и требования к ним. Тезисы о продовольствии.

25.09.2021, 13:07

Рост цен на продовольствие: что происходит

Разбираемся в причинах роста цен на продовольственные товары.

18.09.2021, 13:08

Индивидуальное питание: как формировать правильные привычки

Как вырастить здоровых детей и поменять свои пищевые привычки на правильные. Что новенького во взгляде на индивидуальное питание? Роль геномного сканирования. Возможности современной медицины и медицины будущего. Тезисы о продовольствии.

11.09.2021, 13:09

Аграрный сектор – наша ахиллесова пята

Цифры показывают, что советский период был губительным для аграрного сектора. Что у нас сегодня?

04.09.2021, 13:08

Как наш организм адаптируется к новым продуктам

Как меняется наше пищевое поведение. Вызовы современности. Какие новые типы продуктов должны нам помочь – при колоссальной нагрузке на мозг и минимальной на мышцы? Тезисы о продовольствии.

28.08.2021, 13:09

"Такого в пищевом не было никогда"

Рекорды университета пищевых производств. Востребованы ли профессии в этой сфере среди молодежи? Новое в обучении и технологиях. Тезисы о продовольствии.

14.08.2021, 13:09

Мы должны обсуждать долгосрочные программы развития

Как будет развиваться наше сельское хозяйство?

07.08.2021, 13:08

Как помочь иммунитету после вакцинации

Как помочь организму после вакцинации сформировать иммунитет? Особенности питания и другой поддержки. Тезисы о продовольствии.

31.07.2021, 13:03

Онищенко: у кого и чай с булочкой – "горячее питание"

С какими деньгами можно серьезно говорить о школьном питании? Как удалось решить проблемы в регионах, где отмечались фиктивные отчеты? Какие еще проблемы остались с детским питанием? Тезисы о продовольствии.

17.07.2021, 13:09

Как подготовиться к вакцинации

Медицински грамотные способы подготовки к вакцинации. Если вдруг почувствовал недомогание – лучше перенести прививку или все-таки пойти?

10.07.2021, 13:06

D-революция случилась!

Если у человека все хорошо с витамином D – у него нет ни ожирения, ни облысения. Тезисы о продовольствии.

03.07.2021, 13:08

В пандемию меняется вся логика: цены на продукты

Что с ценами на продукты? Что изменилось в работе пищевых производств? Тезисы о продовольствии.